咖啡嚐味禮盒

咖啡是一個有趣的探索歷程，不斷的品嚐及發掘，探究不同的品種，比較眾多的沖調手法，在豐富多變的味道中，建立專屬自己的品味，就是喝咖啡的精髓。

為了讓大家探索不同咖啡風味， De’Longhi 特別邀請本地精品咖啡品牌 Ideaology 推出限定《咖啡嚐味禮盒》。

禮盒由世界咖啡師比賽評判兼 Ideaology 主理人 Chester 專誠為 De’Longhi 全自動即磨咖啡機特別調製。Chester 為評審世界咖啡師比賽之國際評判，對咖啡的專業知識及手藝毋庸置疑。

每套共有 2 個禮盒，每個禮盒包含 3 款不同口味的 125g 咖啡豆，共有 6 款口味可供品嚐，每款咖啡豆均在香港新鮮烘焙，以昇華您的咖啡享受。再配合 De’Longhi全自動即磨咖啡機，瞬間即沖調出上等咖啡精髓，不用到咖啡店，在家也能品鑑咖啡風味輪上描述的不同味道。

你嘅口味，搵到未?

$998.00

詳情

《Fruity African Single Origin》 – 非洲果香單品

來自埃塞俄比亞耶加雪夫的潔蒂普 (Gedeb)，以日曬法處理，經中度烘焙後，整體特性為甘中帶甜味、酸度中等、苦味偏低、口感適中並帶水果及發酵風味。

《Medium-roasted Brown Asian Blend》 – 亞太堅果併配

炭烤味較明顯，同時保留一點酸味，這款泰國清萊 (Chiang Rai) 混合印尼林東曼特寧 (Mandheling) 的拼配豆，以中深烘焙度帶出一股炭烤香並兼容中酸度，口感與苦味適中，透出香辛味及堅果風味。

《Central and South American Sweet Single Origin》– 中南美甜香單品

這款是以危地馬拉威威特南哥 (Huehuetenango) 與哥倫比亞最高等級「 Supremo 咖啡豆」混合而成的拼配豆，同以水洗法處理，並經中深烘焙度，能特顯炭烤香氣、並帶適中酸度，苦味、青蘋果及堅果風味融在濃厚口感中。

《Exotic Asian Single Origin》 – 印尼辛香單品

經濕刨法及以深度烘焙，來自印尼林東曼特寧 (Mandheling) 的咖啡豆，沖調後會散出一股炭烤香味、同時酸度減輕、苦味提高、有豐厚口感並帶香辛味及滲出黑朱古力風味。

《Acidic Ethiopian Medium-roasted Blend》 – 非洲酸感拼配

味覺偏愛酸味的你要留意，這款埃塞俄比亞耶加雪夫的潔蒂普 (Gedeb) 與 Guji Adola 產區混合的併配豆，兩者分別以日曬法及水洗法處理，混和出一種具有明亮酸度、低苦味、口感偏輕身、同時帶有水果及花香風味的咖啡口味。

《Central and South American Roasted Blend》 – 中南美烘焙併配

來自危地馬拉威威特南哥 (Huehuetenango) 的口味，以水洗法配合中度烘焙，甜味在低酸味與適度苦味中更顯突出，黃糖的甜味藏在濃厚順滑口感及車厘子香味中，在你的味蕾中綻放。